„Vom Feld bis in den Handel“
Besuch bei der Firma Botzenhard am 12.10.2021
Im Rahmen des Themas – Umgang mit Lebensmittelverschwendung –
begleitete die AES Lerngruppe 9a und 9c am 12.10.2021 einen Vormittag
die Arbeit von Gemüse Botzenhard in Laupheim Baustetten.
Dabei nahm Herr Botzenhard die Lerngruppe mit aufs Salatfeld und erklärte die anspruchsvollen Aufgaben beim Ernten. Zudem zeigte er die Verpackungsanlagen und Kühlhäuser und gab viele Einblicke in die Zusammenhänge von Konsum, Anbau, Handel und Verschwendung.
Lernen hautnah- vom Feld bis in den Handel-.
Danke an die Firma Botzenhard für die viele Eindrücke.