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Wahlpflichtfach NuT

NuT steht für "Natur und Technik"

 

Im Fächerverbund NUT der  Werkrealschule sind die Fächer Technik, Physik und Biologie und Chemie  beteiligt. Aus diesem Fächerkanon werden im  Unterricht themenorientierte Lernangebote nach den Standards des Bildungsplanes  angeboten.

 


 

Bericht über eine Unterrichtseinheit:

Kultur und Lebensräume

Die Schülerinnen und Schüler gewannen durch Nutzung und Pflege eines Lebensraumes konkrete Erfahrungen über seine ökologische und wirtschaftliche Bedeutung. Durch naturwissenschaftliche Denk- und Arbeitsweisen konnten sie sachgerechte Entscheidungen treffen und die Auswirkung von durchgeführten Maßnahmen beurteilen.   



Das Thema "Kultur und Lebensräume" führte die Schülerinnen und Schüler der Klassen 8 zu realen Erfahrungen und Begegnungen im Obstbau und der Apfelsaftproduktion. Es galt eine geeignete, nahe Streuobstwiese zu finden und diese unter Anleitung von Fachleuten vor Ort zu pflegen und kennen zu lernen.

 

Anhand begleitender theoretischer Bearbeitung und Grundlagen bekamen die Schülerinnen und Schüler Einblicke in den Obstbau und dessen Vermarktung.

 

Neben der Vorbereitung des Obstes und der Safterzeugung mussten Haltbarmachung und Lagerung bedacht werden.

 

Ein Thema, das den Schülerinnen und Schülern neben dem bloßen Einkauf wieder eine alt hergebrachte Arbeitsweise und Nutzung heimischer Rohstoffe vor Augen geführt hat.


 

Verschiedene Arten der Herstellung von Apfelsaft:



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